做茶,經歷塑造了價值觀。
價值觀一旦塑造完成,幾乎是不可能改變。
-01-你賣茶的,居然不囤茶
昨天,在茶商朋友那里蹭茶,兩三個人坐在一起聊得很開心。
勐庫的茶商大哥,心情沉重地說:拿點茶葉去賣嘛,最近要還貸款,壓力很大呀。
老楊一想,茶葉,除非是品質很好,價格合適,不然,不會要。
就淡淡地說:要還貸款,我借你點,年底還我就可以了。但茶葉,我賣不了那么多。
茶桌上,一個奇怪的茶商,看老楊年紀還不夠老,就得意地問:
看你年紀還小嘛,就來做茶了。你有多少茶葉啊!我有17噸茶葉,17噸哦!
老楊尷尬地笑笑:我不喜歡存貨,今年就做了160公斤品質好的茶,賣100公斤,留下30來公斤看轉化。
老茶商喝杯茶壓壓驚,說:我們前些年存茶,很多老板賺了大錢。你們現在的年輕人,怎么一點闖勁都沒有?
老楊尷尬地說:時代不一樣了,您趕上的是古樹茶的紅利期,2011年,冰島老寨鮮葉85一公斤,正氣塘鮮葉5塊錢一斤,
這么便宜的價格,這么好的品質。如果我處在那樣的環(huán)境中,我也會大量存茶的。品質好的茶存進來,除了一點倉儲費,賣掉就賺。
但如今,時代已經沒有那樣的紅利,茶葉價格那么高,大量存茶,資金都套在茶葉上了。茶葉存進來,能賣出去還好。如果賣不出去,就砸在自己手里了。
老茶商依然搖搖頭:你不存茶,以后茶葉做不大!現在不存茶,等茶葉有轉化了,你沒有茶賣。
老楊喝杯茶壓壓驚:從來就沒想過做大。存茶,用現在的財富賭未來茶葉升值的可能。我平時賣的茶就很便宜,賭未來茶葉升值這種事,沒有意義。
老茶商無話可說,只能淡淡地說一句:你不懂普洱茶呀。
老楊趕緊喝杯茶壓壓驚:的確不懂,個人價值觀也不同,賣茶有三個目的:接觸到好茶,有好茶喝,賺錢。賣茶只是生活的一部分,生活要開心,再賺點錢,而不是把自己變成茶奴。
留著現金流,工作太累了,可以辭職。心情不好了,隨時可以出去玩。
但是,如果換一堆茶放在手里,要花錢的時候,一時間又賣不出去。那種痛苦,作為賣茶的人,都體會過的。做小而精的茶葉,做好品質,賣便宜些,就可以了。
老茶商搖搖頭,似乎是在說:你果然是不懂茶。
-02-茶葉市場的迭代
屯點貨,開個茶葉店,
存一堆茶葉等著升值,這是20年前的做法。
茶葉市場,表面上看,只是賣茶。而圍繞著賣茶,市場已經迭代四次了。
第一次:傳統(tǒng)茶葉店,賣方市場
上世紀80年代到2002年,茶產業(yè),一直是賣方市場。
茶葉“產品”短缺的時代,大廠生產茶葉,經銷商、批發(fā)商負責流通。
從生產到流通的過程,賣茶,賺的是茶價,廠家賺鮮葉到成品茶的差價,經銷商賺原產地到目的地的差價。
當時生產茶葉的企業(yè)就那么幾家,購買渠道只有線下,茶客買茶,幾乎沒有選擇,線下茶老板的日子過得相當滋潤。
然而,萬物皆有周期,一切繁華都是有限的。
第二次:互聯網賣茶,第三方市場
2003年開始,中國進入互聯網時代。
茶葉的生產依然沒有改變,但茶葉的購買方式,已經改變了。
某寶等互聯網平臺,把茶葉的價格質量徹底暴露在茶客面前,加上快遞的發(fā)展,徹底撕裂了人為和區(qū)域賺錢的模式。
靠信息不對稱來賺錢的茶葉店,倒下了一大批。
互聯網打破了空間限制,加上產品銷量越大成本越低,互聯網時代,誕生了很多茶葉爆品。
此時,線下店老板的賣方市場,變成了第三方平臺市場。一切變成平臺說了算。
這時候的市場,平臺賣茶的,喝到了湯。做平臺的,賺的盆滿缽滿。
然而,任何商業(yè)現象,都會走過紅利,進入內耗。逐漸地,在平臺賣茶,要不斷促銷,不斷刷單才能成交,賣茶成本越來越大,到頭來,竟是給平臺打工的。
電商賣茶,也進入了同質化,價格戰(zhàn)的怪圈。
第三次:號召力,信用市場
第三方平臺,只是把茶葉的信息展示出來,而忽視人與人之間的關系。
那么,社交電商的出現注重人與人之間的關系,茶葉市場真正做到了從物以類聚,到人以群分。
圖文時代,賣茶的不斷寫文章,茶客覺得內容不錯,就會找這個人買茶。
短視頻、直播賣茶,也是如此。你的直播間有趣,才留得住茶客,茶客覺得你人不錯,才會找你買茶。
市場,不知不覺中,從第三方平臺,變成了個人IP的號召力。
茶葉的信用市場,茶客只有覺得你這個人可信,才會找你買茶。
第四次:內容,算法市場
產能過剩的市場,茶客需要的不僅是性價比高的好茶,更需要一種精神需求。
這幾年,互聯網市場,已經進入算法時代。比如,頭條和抖音,有一套非常成熟的推薦機制,根據你的閱讀習慣給你打上標簽,
你越喜歡什么,就越給你推薦什么,無限順從人性,讓茶客的內心非常爽。
算法對新人最公平的地方在于:不在乎你以前積累了多少受眾。
只要你不斷生產好的內容,就會不斷給你推薦。
這時候賣茶,只需要做好茶葉品質,做好平臺內容。內容好就有流量,有流量就有客戶,品質好,客戶就會回購。
這種輕裝上陣的賣茶方式,簡直太讓年輕人喜歡了。
寫在最后:
茶行業(yè),沒有壟斷,
是一個真正的天道酬勤的產業(yè)。
只要做好品質,慢慢積累,就能在競爭激烈的市場中活下來。
然而,注重積累的同時,也應該看到:商業(yè)的進化,永不止步。
賣茶這件事,自身的努力,固然重要。
有時候,也要考慮時代的進程。
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